Back to the 80s

Jag fick en kokbok i julklapp. Min mamma hade skickat Leif Mannerströms "Husmanskost" och jag tror inte att jag blivit gladare för en present på flera år. Bara att läsa den gör mig nostalgisk. Ibland plockar jag fram den och lagar något. Mina vänner har fått smaka på allt från kalops till inlagd sill och gravlax med stuvad potatis. Ikväll blev det inte klassisk husmanskost, med det kändes ändå klassiskt på nåt sätt. Lite åttio, liksom. Jag gjorde hel persiljekyckling i ugn med potatismos och grönsallad med blue cheese-dressing. Hela rätten kändes väldigt Runar på nåt sätt, men det var gott och precis vad jag var ute efter. Just nu funderar jag på om jag ska avsluta kvällen med en Gino eller nån annan klyschig efterrätt från förr.

Inlagda päronhalvor med smält After Eight, kanske?

Njäe.