Nio
I fredags var vi på en väns 30-års thingy på en bar i Fitzroy. Jag träffade på vänner, många jag inte sett på väldigt länge, och det ena ledde till det andra. När jag kom hem försökte jag räkna ut hur många jag bjudit på middag. Det visade sig att vi tillsammans bjudit in nio personer till middag på torsdag.
Frågan är vad man lagar till nio hungriga? Jag har bjudit dem på middag tidigare, så nästan alla mina standardrätter kan strykas.
Är man smart börjar man laga mat idag. Nåt man kan värma upp lite snyggt på torsdag kväll, men som fortfarande är gott.
Det är höst här (23 grader idag. Brrr) så jag funderar på lammstek med min paradpotatisgratäng.
Enkelt, men gott.
Om ingen annan har nåt bättre förslag, vill säga.
Frågan är vad man lagar till nio hungriga? Jag har bjudit dem på middag tidigare, så nästan alla mina standardrätter kan strykas.
Är man smart börjar man laga mat idag. Nåt man kan värma upp lite snyggt på torsdag kväll, men som fortfarande är gott.
Det är höst här (23 grader idag. Brrr) så jag funderar på lammstek med min paradpotatisgratäng.
Enkelt, men gott.
Om ingen annan har nåt bättre förslag, vill säga.
skrev Silverfisken klockan 11:55
11 Comments:
Jag har inte lagat lammsteken i receptet, men salladen. Den heter Världens godaste sallad och det stämmer nog. Så sjukt god! Det är mitt tips. Du fixar säkert lätt lammsteken också som är med i receptet, du verkar ju ha fina matlagningskunskaper!
http://www.tv4.se/mat/recept/7038.html
Min favvo är att bjuda på sashimi. Bara att skära lätt tinad fisk i skivor - lax,tonfisk,smörfisk. Lägg på ett stort fat och strö sesamfrö & purjo över. Servera med massor av ingefära och ponzu sås. Och ett berg md sushiris. Och champis.
Folk kan plocka bäst de vill.
Men det är ju inte så höstig mat.
En god hösträtt är kycklinggryta med grädde,vitvin och druvor. Kan lagas i förväg. Digg med rödvin till.
Helt otippat: smörgåstårta! Om de inte är svenskar. This is a swedish speciality called smoergescake. It's just like a trekantsmacka, but bigger and better.
Palt lär ju kunnas tillasas lätt i stora mängder!
visa delfinfilmen och bjud på vegetariskt?
Och jag som trodde att jag gjorde paradpotatisgratäng.
En god gryta kanske? Typ Coq au Vin, Beuf Bourguignonne eller liknande. Kan varieras i det oändliga och blir bara godare om den får stå en dag eller två innan den värms och serveras. Ett urval fina ostar till dessert och voila, instant food coma...
Jag har liknande dilemma, middag åt 8 personer på lördag till min frus födelsedag, och gruvligt mycket att göra på jobbet innan dess, ingen tid att förbereda.
Knullpasta! Sen går du med fördel därifrån.
Det finns en hel receptbank på svenska inne på www.tasteline.com. Jag gillar deras recept. De har det mesta.
knullpasta kanske?
fan man kanske skulle bloggragga på sanna.. jag gillar hur hon tänker
Skicka en kommentar
<< Home