Gruyère gör gratängen
Söndag kväll och för första gången på 300 år har jag inte varit ute och svirat på hela helgen. Jag bestämde mig för att tacka nej till Mikey i fredags och igår blev det av olika anledningar inget heller. Så nu sitter jag här efter att ha lagat och ätit världens godaste lammstek med potatisgratäng. Hemligheten i min gratäng heter gruyère. Och jag kan meddela att jag provat mig fram i flera år. Mjölk? Grädde? Lök? Vitlök? Muskot? Ost? Mitt svar är ja på allt. Mucke gott. Till detta mästerverk dracks det en Penfold's Thomas Hyland Shiraz från 2004. Good combo, my friends.
Nu tänkte jag titta på Stranger Than Fiction med Will Ferrell och Emma Thompson. Lite feel good har aldrig skadat.
Nu tänkte jag titta på Stranger Than Fiction med Will Ferrell och Emma Thompson. Lite feel good har aldrig skadat.
skrev Silverfisken klockan 20:52
13 Comments:
Det är en skön rulle den där Stranger Than Fiction. Kul att dom har castat Ferell till en sån här film.
Nu blev man knappt hungrig. Jaja, jag får väl gå och tröstäta min slabbiga pasta.
Vad i hela friden är gruyére, förresten?
Ha, ha, ha! Vuxenpoäng! ;)
anon: Oh, I'm way past vuxenpoäng, my young friend.
lore: Gruyére är en ost
nämen vilken tur att du har testat dig fram i alla år så ja bara kan sno dina kunskaper å laga en utmärkt potatisgratäng..man tackar
Imponerande att både Will och Emma är i Melbourne för att träffa dig.
Snälla hjälp mig! Ge mig en hemsida där man kan ladda upp låtar så att man får en URL till dem.
En riktig favorit. Låter gott. Vi åt också kött till middag. Men ingen gratäng. Bara sallad. Typiskt spanskt tror jag.
Gruyère i Australien. Var sjutton har du hittat den? Tasmansk brie är det mest exotiska jag hittat i Sydney. Den är ok men inte mer.
Låter som något som borde testas. Gruyère är ruskigt gott!
carolina: måste du ha en direktlänk? Det tar de ofta betalt för. Jag har använt ezarchive tidigare, men använder box.net nu. Har dock för mig att man får pröjsa för ett premiumkonto. Annars funkar zShare bra.
Erik: David Jones har en "food hall", de har i princip all ost du behöver. Kostar skjortan, but hey.
Najs. Efter en snabb koll på nätet så verkar DJ Food Hall endast finnas i de exklusiva delarna av Sydney (City och Bondi). Vi som bor på Northern Beaches har uppenbarligen för simpla matvanor...
Tack ska kolla det!
Skicka en kommentar
<< Home