Basil
Fredagen börjar konstigt. Jag sätter mig vid mitt överbelamrade skrivbord och tittar ut över Bourke Street och slipsfolket som går där nere. Plötsligt dyker Mick upp och avbryter mitt dagdrömmande genom att slänga en matkasse med basilika i knät på mig.
"I thought you'd like some basil. And there's cucumbers too."
"Gee, thanks. Quite a lot of basil too."
"Yeah, well..."
Mick sätter sig ner och börjar jobba. Inte för en sekund förklarar han varför han tycker att jag behöver en matkasse med basilika och ett par gurkor. Jag sitter och blinkar förvånat. Efter en stund kommer Ben förbi mitt bord. Han ställer ner en glasburk med pesto. På en hemmagjord etikett står det "Ben's Pesto".
"Have some pesto", säger han utan att stanna.
Klockan är bara barnet men jag har redan fått gåvor från folk jag knappt pratar med i vanliga fall. Och båda gåvorna innehåller basilika. Är det nån som försöker säga mig nånting? Och i så fall vad?
"Jonas, du luktar skit, därför ger vi dig BAJSILIKA som morgongåva för att du ska fatta grejen."
Nää, de kan inte svenska.
"I thought you'd like some basil. And there's cucumbers too."
"Gee, thanks. Quite a lot of basil too."
"Yeah, well..."
Mick sätter sig ner och börjar jobba. Inte för en sekund förklarar han varför han tycker att jag behöver en matkasse med basilika och ett par gurkor. Jag sitter och blinkar förvånat. Efter en stund kommer Ben förbi mitt bord. Han ställer ner en glasburk med pesto. På en hemmagjord etikett står det "Ben's Pesto".
"Have some pesto", säger han utan att stanna.
Klockan är bara barnet men jag har redan fått gåvor från folk jag knappt pratar med i vanliga fall. Och båda gåvorna innehåller basilika. Är det nån som försöker säga mig nånting? Och i så fall vad?
"Jonas, du luktar skit, därför ger vi dig BAJSILIKA som morgongåva för att du ska fatta grejen."
Nää, de kan inte svenska.
skrev Silverfisken klockan 10:05
10 Comments:
Pest-O, get it?;-)
Gurka, basilika och pesto. Låter som recept på någon slags skruvad italiensk porrfilm. På med kyskhetsbältet.
låter som ett sjukt roligt kontor du jobbar på....lite vardagshumor, faktiskt...
Oh...no!
Skulle bara fattas att du får ett ex av Fawlty Towers (Basil!!!!!)
Det här är ju hur kul som helst!
Jag blir otroligt nyfiken. Skulle vara kul att få höra en uppföljning. :)
bad breath?
Pesto is the Besto!! Jag kan inte låta bli och måste lämna ett inlägg...
Du måste göra pesto, ok?? Lova det! Om man bara ätit pesto som man kan köpa i affären då missar man en av livets njutningar! (De blandar i ättika för att det ska hålla sig. Blä!)
Här är mitt recept på hemmagjord pesto som smakar supergott och tar ca 3-4 minuter att göra. Lätt "comfort food".
1 knippe basilika
1 vitlöksklyfta
1 liten handfull riven parmesan
1 handfull nötter (pinjenötter är det traditionella, men i Australien kör jag på macadamia. Det är mycket krämigare!)
God olivolja - några klunkar
Kör allt i en mixer i nån minut. Tillsätt olivolja tills peston är lagom krämig och mjuk och kör ett varv till på mixern. Salta lite. Håller i kylen i nån vecka eller två. Supergott!
Snabbmat: Spagetti med hemmagjord pesto. Enkelt! Tar lika lång tid some det tar att koka spagettin.
Halvsnabb: Ugnsbaka lite tärnad butternut och blanda i.
Lite tjusigare men ändå enkel gästmat: hemmagjord pasta (också mycket enklare än många tror men otroligt mycket godare), skär "baked ricotta" (finns på Coles) i generösa tärningar och baka ca 5 minuter i ugnen. Servera pasta, bakad ricotta, ugnsbakad mjuk butternut, pesto och lite riven parmesan. Yummie!
De kanske vill bli bjudna på middag av dig? Så hade jag tolkat det iallafall :)
Nån slags hint om att du ska bjuda kontoret på middag kanske??
Uppföljning? PLEASE?
Skicka en kommentar
<< Home